民国风火锅店，墙绘原来可以这样画

2019-11-28 16:01

2019年只剩下一个月了，能在热气腾腾的火锅里夹出一块毛肚放进嘴里，那是一天中最满足的时刻了，最近突然卷起风潮的民国风火锅对比起普通的麻辣火锅更加亲民。

鼠标轻划让我们一起来看看，民国风的火锅店，墙绘手绘画些什么比较个性潮流呢？
就算这条熟悉到不能再熟悉的街道，如果不是有熟人指引，估计就真的一晃而过！走进店门口映入眼帘的是一面超大号的沸腾着的九宫格火锅墙绘壁画，火锅沸腾翻滚的声音，抵得上一万句我爱你……九宫格似乎是重庆火锅的一种特有形式。据说在民国末期，零售摊贩把好吃不贵的动物内脏切成小块，放在铁盆的麻辣卤汁中。一来为了区分不同食材类别，二来靠近铁盆中间和边缘的不同位置，受热程度原本不同，适宜区别食物的成熟度，因此多会使用“九宫格”来分隔。

好东西一定是熬出来的，就像这墙壁上手绘的这口红油火锅，辣椒和花椒漂浮在沸腾的锅里，但和其他店还是有很明显的不同。他们家锅底在沸腾的时候并没有很呛鼻的辣味，而是那种伴着牛油香的温和气味。但千万别被它的温和欺骗，锅底加入了最正宗的汉源花椒，经过秘制加工混合于其中。用筷子蘸一蘸锅底，然后再抿一抿，辣味第一时间就能感受到，而随后花椒的麻感却能迅速霸占整个口腔！

火锅店墙绘

电梯上3楼，门刚打开，眼神就情不自禁往里边探！古朴气息迎面而来，就像来到了上世纪的老成都梨园，灯笼高高挂起来，红色八仙桌并排摆，着实让人眼前一亮！就连服务员都穿民国装，让人分分钟入戏！若不是窗外的高楼大厦将我拉回现实，我估计会深深陷入到这场景之中。这里与街道的嘈杂似乎背道而驰，恬静、幽雅充斥着每一处角落，置身于其中，直觉告诉我这儿绝不一般。

火锅店墙绘